Un recorrido gastronómico por los sabores auténticos de Puerto Peñasco, un destino donde el mar, el desierto y la cultura se combinan para ofrecer experiencias inolvidables.
En esta ciudad costera de Sonora, no solo se disfruta de paisajes espectaculares, también se saborea una cocina vibrante: mariscos fresquísimos, tacos sonorenses, cocina internacional, postres artesanales, cafés únicos y propuestas creativas que reflejan el talento local.
El Foodie Passport nace para celebrar y apoyar a los negocios que llenan de sabor nuestras calles y corazones. Aquí comienza tu aventura culinaria por los rincones más deliciosos de Puerto Peñasco.
Recientemente se llevó a cabo la primera edición del festival del Bacanora en el malecón de Puerto Peñasco. Este festival pretende reconocer y promocionar el Bacanora, la cual es una bebida emblemática Sonorense elaborada del agave también conocido como espadín o yaquiana.
«Con la carne y el producto no puedes mentir. Así que buscamos romper las reglas de lo que nos dicen que debe ser una cocina de brasa y mostrar que hay mucho por descubrir de la grandeza de nuestros ingredientes»
Siempre hay algo nuevo que descubrir, probar y experimentar. En el fondo creo que todos somos foodies.
Dicen que los jardines se ven mejor cuando son creados por jardineros amorosos. Lo mismo ocurre con la cocina. Solo cocino para las personas que amo.
Felicitaciones por el contenido de su revista y las buenas recomendaciones de los diferentes lugares, sin duda es la revista que todo Foodie siempre va a agradecer.
Esperamos que todos nuestros foodies la disfruten. Este es el principio de un banquete de manteles largos que tenemos preparado para todos ustedes.
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